Петух (цыпленок) в вине или Coq au vin

Ароматное и красивое блюдо, которе вполне может стать частью праздничного застолья. Приготовьте его уже завтра!))

Флэнк стейк или стейк из пашины (flank steak)

Флэнк стейк не самый распространенный и популярный, а зря. При условии правильной прожарки и маринада, он получается невероятно сочным и ароматным.