С недавнего времени я
сильно пристрастилась к мидиям. Это был большой прорыв, так как раньше
морепродукты я не ела вообще. А вот сейчас вкус мидий, он же великолепный вкус
моря, мне нравится все больше. Именно поэтому я решила объединить их в тандем с
пастой. И, естественно, первая о которой я вспомнила, была паста вонголе -
по-моему, одна из самых популярных паст с морепродуктами. Хотя я уверена,
используя в ней другие свежие мидии, можно получить столь же прекрасную пасту,
наполненную ароматами моря, свежестью овощей и яркостью чили.
