Получать новости по Email:

вторник, 27 февраля 2018 г.

Кукурузные вафли со сливочным креветочным соусом




С тех пор, как у меня появилась вафельница, я часто придумываю новые рецепты. Вот этот получился буквально за 5 минут - просто соединила несколько продуктов, которые оказались под рукой. Вафли получились хрустящими, как я и хотела. Отличная компания для нежного сливочного соуса. А так как я в последнее время люблю экспериментировать с креветками, то именно они стали его основой. В общем, сочетание получилось отличное, рекомендую!

пятница, 23 февраля 2018 г.

Зеленые пельмени с острой куриной начинкой


Эти пельмени я придумала просто потому, что захотелось попробовать именно это сочетание вкусов. Мне очень нравится тесто, из которых они сделаны и за приятный натуральный цвет, и за тонкий аромат базилика и чеснока. Ну и конечно хорошей компанией ему стала острая куриная начинка. Результат меня порадовал, рекомендую!

воскресенье, 11 февраля 2018 г.

Мои любимые блины, оладьи, драники


Здесь собраны целых 18 рецептов блинов оладьев и драников. Все они - мои любимые. Каким-то уже много лет, а какие-то появились недавно. Но главное, все они - мои любимые, и что важно - очень вкусные.  Уже завтра начало масленичной недели, что делает это пост особенно актуальным. Поэтому, удачных и приятных вам кулинарных экспериментов!

воскресенье, 4 февраля 2018 г.

Найскрим с малиной



А вы уже пробовали найскрим? То есть десерт на основе взбитых в блендере замороженных бананов.  Мне очень нравится его великолепная кремовая структура, которая по нежности не уступает даже отличному пломбиру. По моему скромному мнению, конечно. Наверно, это один из самых одновременно интересных и простых десертов, которые я пробовала!  И особенно меня радует его универсальность. Добавляешь ягоды либо какао, а получаются два совершенно разных вкуса. И таких добавок можно придумать десятки. Все зависит только от вашего вкуса и наличия продуктов в вашем холодильнике и кладовке. Согласитесь, удобно: и вкусный десерт, к которому подходит миллион добавок, и красиво, и без вреда для здоровья и фигуры!

пятница, 2 февраля 2018 г.

Кокосовое молоко




А вы любите кокосовое молоко? Я сейчас не про ту субстанцию, напичканную консервантами и сроком хранения в несколько месяцев, которую продают литрами в супермаркетах. Я про то, «живое», которое можно приготовить из настоящего кокоса, не добавляя ничего кроме обычной воды и потратив на это минут 10 своего времени. Даже блендер иметь не обязательно, подойдет и обычная терка! Я часто готовлю смузи на его основе просто потому, что мне нравится вкус кокоса, не из-за каких-то диет, ограничений по лактозе и прочим заморочкам. Конечно, никто не отменял несомненную полезность кокосового молока, впрочем, как и любого продукта натурального происхождения. Если его употреблять в меру, естественно. А еще я очень люблю разные соусы на основе кокосового молока, которые прекрасно дополняют курицу. Например, недавно  снова готовила любимый куриный карри с арахисовой пастой (фото и рецепт будут ниже), это просто объедение! А еще, его можно добавить в блинчики вместо обычного молока. В этом посте подробно описала процесс приготовления кокосового молока, немного о его пользе, а также добавила ссылки на проверенные мной блюда на его основе.

четверг, 1 февраля 2018 г.

Зеленый смузи из банана, киви и щавеля



Один из моих любимых завтраков - смузи. Отличный выбор для начала дня - бодрит, насыщает энергией, витаминами, и конечно же, поднимает настроение своим вкусом и натуральной сладостью. Я никогда не добавляю в них ни сиропов, ни подсластителей, даже натуральных. На мой взгляд, в этом нет никакого смысла, ведь сами фрукты и так придают смузи отличный сбалансированный вкус с легкой кислинкой. А в этом смузи кислинка щавеля прекрасно гармонирует со сладостью киви и банана. Рекомендую!