Эти перцы - прекрасная закуска, отличная начинка для сэндвича и ароматное дополнение для многих блюд. Рекомендую сразу заготавливать большой объем, так как они слишком быстро заканчиваются))
Показаны сообщения с ярлыком гарниры. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком гарниры. Показать все сообщения
четверг, 19 ноября 2020 г.
суббота, 10 октября 2020 г.
Жареный рис
Этот рецепт очень хорош тем, что может собираться, как конструктор. Есть база из предварительно отваренного риса, простых овощей и соусов. И он уже очень хорош в таком виде.
Но при желании каждый раз его можно готовить по-новому. Например, здесь я добавить глазунью и остатки заранее приготовленных креветок. Получилось прекрасно!
вторник, 4 июня 2019 г.
Запеченные перепела на подушке из шпината и поленты
Иногда мне хочется
забыть про все простые любимые рецепты и приготовить что-нибудь с эффектной
подачей, собрать гостей на ужин и, конечно, получать потом восторженные отзывы.
Куда же без этого?))
Эти
перепела на подушке из поленты и шпината - как раз такой случай. И даже
учитывая то, что придется потратить немного времени на их приготовления,
готовить это блюдо не так уж и сложно. А если заранее приготовить все
ингредиенты, то пока запекаются перепелки, можно подготовить все остальное. А
значит, примерно за час-полтора можно
приготовить красивый и вкусный ужин. Возможно, успеете еще и стол сервировать))
пятница, 31 мая 2019 г.
четверг, 14 марта 2019 г.
среда, 13 марта 2019 г.
четверг, 7 июня 2018 г.
Свекольный салат с грецкими орехами и зеленью
Мое, уже любимое открытие - это птитим или израильский кускус, как его называют по принадлежности к месту происхождения. Как большой любитель пасты я не могла не приобрести этот интересный продукт из пшеницы твердых сортов. И первым, что я из него приготовила был свекольный салат. Что сказать, это именно то случай, когда привлекательный внешний вид дополнен еще и отменным вкусом. Подходит для веганов и постящихся.
пятница, 30 марта 2018 г.
Салат с белой фасолью и овощами
Что приготовить в субботу на завтрак или обед? И так, чтобы было и вкусно, и быстро, и полезно)) Я на днях готовила вот это салат с белой фасолью (завалялась 1 пачка в кладовке!) и овощами - осталась от него в диком восторге! А все потому, что здесь смешались мои самые любимые вкусы и цвета. И что самое интересное, на второй день, после ночи в холодильнике, он понравился мне еще больше! Так что сегодня вечером, пожалуй приготовлю его заранее. А завтра добавлю только кусочек свежего подогретого на гриле хлеба с чашкой кофе, и будем мне гастрономическое счастье! Чего и вам желаю))
вторник, 23 января 2018 г.
Запеченный картофель с брокколи (а также подходящие к ним блюда из мяса, рыбы, птицы)
четверг, 2 марта 2017 г.
четверг, 19 января 2017 г.
Свинина на гриле с овощной пастой
Это блюдо готовится быстро и просто, если, конечно, не считать время на подготовку мяса. Но оно того стоит! В итоге мы получаем великолепную нежную свинину с мягкими нотками шалфея, чеснока и вина. А на гарнир - простую пасту с овощами, "согретую" хлопьями чили и украшенную свежими томатами черри и петрушкой. На мой взгляд, получается отличное сочетание для ужина или обеда. А как магически свежий шалфей с очень резким запахом под действием температуры превращается во вкуснейшие хрустящие листочки! Это уж точно необходимо проверить на собственном опыте.
воскресенье, 17 июля 2016 г.
Кукуруза-гриль с ароматным маслом
Один из моих любимых рецептов этого лета. Готовится всего ничего - минут 30. А получается очень вкусно, свежо и ароматно!
среда, 4 мая 2016 г.
Запеченный картофель с сыром
Это прекрасный гарнир, который я очень часто готовлю при нехватке времени или просто, когда хочется вкусного запеченного картофеля. Что мне еще больше нравится, этот рецепт сезонный, то есть к нему идеально подходит нежный молодой картофель. С другим - уже совсем не то! А если добавить запеченный чеснок, тимьян и немного сыра, получится просто прекрасное сочетание.
четверг, 7 апреля 2016 г.
Перлотто с грибами и шпинатом
На моей кухне продолжаются эксперименты с разными крупами, и теперь я точно знаю, как превратить самую простую и скучную перловую крупу в изысканное блюдо. Для этого ее надо просто приготовить по технологии ризотто и получить блюдо под названием орзотто, как его называют в Италии или перлотто - название, которое понемногу начинает приживаться в нашей стране. А если не постесняться и добавить в к нему обжаренные грибы и припущенный шпинат с хлопьями чили, получается очень самодостаточное и невероятно вкусное блюдо. Всем, кто еще сомневается в перловке, рекомендую попробовать!
воскресенье, 20 марта 2016 г.
Салат из битых огурцов с оливками
Вкусный постный и веганский салат. Или просто отличная легкая закуска к основному мясному блюду.
вторник, 15 марта 2016 г.
Овощной тьян
Хотите чего-нибудь легкого? Есть отличный вариант - овощной тьян. Это простое блюдо из французского Прованса имеет характерный запоминающийся вкус. Он прекрасно подойдет в качестве гарнира к мясу и рыбе. А также может быть ярким самостоятельным постным или веганским блюдом.
четверг, 3 марта 2016 г.
Кабачки запеченные под соусом морнэ
Эти кабачки - отличный и очень вкусный гарнир или даже самостоятельное блюдо
вторник, 23 февраля 2016 г.
Капоната
Капоната - овощное блюдо родом из Сицилии, обладающее ярким, насыщенным кисло-сладким вкусом. Может быть как горячим гарниром, так и отличной холодной закуской.
суббота, 13 февраля 2016 г.
Салат из битых огурцов
Салат из битых огурцов - один из самых простых в приготовлении, которые мне доводилось готовить. Но при этом у него удивительный вкус малосольных огурчиков, дополненный жгучей остротой чили и сдобренный ароматами чеснока, кунжутного масла и соевого соуса. Прекрасное сочетание получается! Рекомендую любителям легкой и простой еды - его можно превратить в отличный гарнир или закуску.
вторник, 9 февраля 2016 г.
Морковный салат с цитрусовой заправкой
Сегодня здесь появился рецепт легкого, ароматного, и очень яркого салата из моркови, кинзы с цитрусово-кунжутной заправкой. Это просто взрыв вкусов какой-то, да еще и полезный! По-моему, отличное сочетание.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)