Эти имбирные печенья, на мой взгляд, отлично поднимают настроение. Во-первых прекрасный запах пряностей, наполняющий кухню при выпечке очень вдохновляет. А во-вторых, даже если вы, как и я, совершенно не умете рисовать, они смогут стать приятным украшением вашего стола или маленьким приятным подарком, сделанным своими руками.
вторник, 29 декабря 2015 г.
Имбирное печенье с сахарной глазурью
Эти имбирные печенья, на мой взгляд, отлично поднимают настроение. Во-первых прекрасный запах пряностей, наполняющий кухню при выпечке очень вдохновляет. А во-вторых, даже если вы, как и я, совершенно не умете рисовать, они смогут стать приятным украшением вашего стола или маленьким приятным подарком, сделанным своими руками.
понедельник, 28 декабря 2015 г.
Лосось с фруктово-овощным салатом
От меня сложно дождаться какого-нибудь рецепта из рыбы, мы с ней не очень дружим)) Но специально к новогодним праздникам я воплотила очень интересный рецепт из лосося. А интересен он тем, что подается с оригинальным
фруктово-овощным салатом, а сам лосось готовится к запеканию во вкуснейшем
маринаде. А что еще требуется для отличного праздничного блюда? Мое мнение -
это отличный вкус, простота приготовления и, конечно же, красивая подача!
воскресенье, 27 декабря 2015 г.
суббота, 26 декабря 2015 г.
пятница, 25 декабря 2015 г.
четверг, 24 декабря 2015 г.
среда, 23 декабря 2015 г.
Салат с брокколи
Этот салат не выглядит, как традиционное праздничное блюдо. Но стоит один раз его попробовать, и сразу же хочется приготовить его еще раз - проверено на собственном опыте! А еще, мне он очень нравится за яркий внешний вид. Согласитесь, это важно, чтобы еда была не только вкусной и полезной, но еще и красивой?
вторник, 22 декабря 2015 г.
понедельник, 21 декабря 2015 г.
Очень мясной салат в тарталетках
Этот салат однозначно понравится всем любителям мяса, его здесь ну очень много! Тарталетки делают его подачу более праздничной и интересной. А нежный вкус лимонной цедры и сока, также ароматной груши делает его сбалансированным и очень запоминающимся. Не пугайтесь заправки из майонеза, его понадобится не так уж и много. От себя могу сказать: этот салат и именно в такой подаче обязательно украсит мой новогодний стол.
воскресенье, 20 декабря 2015 г.
Булочки для бургеров
Сегодня в моем блоге появился еще один вариант приготовления вкуснейших домашних булочек для бургеров. Их несомненным плюсом является простота и быстрота приготовления и, конечно же, отличный вкус. Добавить еще котлетку, пару соусов и листик салата - и вкуснейший бургер готов!
В конце этого поста есть ссылки на более ранние рецепты начинок для вкусных бургеров.
суббота, 19 декабря 2015 г.
Салат Уолдорф
Я никогда не питала особой любви к фруктово-овощным салатам. И классический Уолдорф решила попробовать скорее из любопытства, и была даже немного удивлена, что он оказался очень даже интересным и сразу пришелся по вкусу нам с мужем. Стоит ли говорить, что салат практически моментально исчез и очень быстро пришлось готовить добавку? И да, мне кажется, что Уолдорф и новогодняя атмосфера просто созданы друг для друга!
среда, 16 декабря 2015 г.
воскресенье, 13 декабря 2015 г.
Запеченная курица с гарниром из риса и ветчины
Такая курица может стать как обычным блюдом выходного дня, так и праздничным новогодним. Я всегда очень любила разные блюда из курицы, а сегодня мне в голову пришла интересная идея - запечь ее с новой для меня начинкой и гарниром. Получилось очень вкусно и ароматно, я осталась довольна результатом. Кстати, с такой же начинкой можно запекать и более крупную птицу.
суббота, 12 декабря 2015 г.
четверг, 10 декабря 2015 г.
Гужеры
Для приготовления гужеров я брала за основу рецепт Алена Дюкасса. А к кому еще обращаться, если не к одному из лучших поваров мира, родом из Франции, где и появились эти "булочки"? Гужеры - ароматная несладкая выпечка из заварного теста с добавлением сыра. Они были придуманы в Бургундии для сопровождения винных дегустаций, т. к. помогают вину лучше раскрыть свой вкус. Но сейчас они настолько распространены, что рецепты гужеров гуляют уже по всему миру! А самое приятное в них то, что можно полностью перестроить вкус гужеров, в соответствии со своими предпочтениями. Добавляйте свой любимый сорт сыра, травы и специи, и получите свой индивидуальный рецепт.
вторник, 8 декабря 2015 г.
Воздушное шоколадное печенье
А вы любите дарить подарки, сделанные своими руками, на Новый Год? Вот я - очень! Думаю, это воздушное и хрустящее шоколадное печенье может стать отличным кандидатом на роль вкусного подарка. Оно очень просто и быстро готовится, а результат радует неизменно. Его скорее всего придется готовить не один раз, т. к. дегустация этого печенья обычно заканчивается очень быстро, его исчезновением!
понедельник, 7 декабря 2015 г.
Гранола с вишней, клюквой и корицей
Не буду рассказывать о том, что хороший завтрак - очень важная часть правильного питания. Это и так все знают. Но по моему субъективному мнению, завтрак должен еще и поднимать настроение на весь день, а это значит - быть вкусным, ароматным и может быть даже сладким. А гранола с моими любимыми вишней, клюквой и корицей отвечает всем этим требования. Добавить еще молока или йогурта, и получается полноценный завтрак.
воскресенье, 6 декабря 2015 г.
суббота, 5 декабря 2015 г.
пятница, 4 декабря 2015 г.
среда, 2 декабря 2015 г.
Мандариновый курд
Наверно, редко можно встретить человека, у которого первый месяц зимы не ассоциируется с ароматом мандаринов. Я не исключение! Поэтому решила, что срочно нужно обзавестись проверенным рецептом мандаринового курда. Пара-тройка не совсем удачных попыток и вот он - нежный кисло-сладкий курд с ароматом мандарина! Кстати, курд - это аналог заварного крема, сваренный с добавлением цитрусового сока и цедры.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)