Получать новости по Email:

среда, 27 декабря 2017 г.

пятница, 22 декабря 2017 г.

Новогоднее настроение


Сегодня пятница, на дворе конец декабря, а значит уже завтра можно начать радовать себя ароматными пряными десертами и запивать это все горячим какао. В этом посте как раз собраны подходящие рецепты. 

четверг, 21 декабря 2017 г.

Киш с беконом, сыром и овощами


Киш – это открытый пирог на основе из песочного (рубленого) теста, родом из Франции. Традиционно в него добавляют различные ингредиенты (мясо, рыбу, овощи, зелень, сыры), а затем заливают взбитой смесью из сливок и яиц.
Этот великолепный пирог не только украсит ваше новогоднее застолье, но и непременно вызовет восторги всех, кто собрался за вашим праздничным столом!

вторник, 19 декабря 2017 г.

Мандариновый курд (крем)


В этом году я решила переделать рецепт мандаринового курда (крема). Результат получился просто прекрасным! Этот вариант менее жирный и более густой - именно поэтому больше всего мне и нравится. Так что рекомендую попробовать. А использовать его можно по-разному: просто есть ложками, начинять им тарталетки, добавлять в эклеры к обычному заварному крему, делать из него начинку для капкейков, прослойку в тортах и так далее. В этом смысле вас может ограничить только ваша фантазия.

среда, 13 декабря 2017 г.

Запеченные роллы с ветчиной, сыром и горчичным соусом


Предлагаю несладкую версию одного популярного десерта – коричных булочек с глазурью. Здесь вместо дрожжевого теста – слоеное, в качестве вкусного наполнителя – ветчина и сыр чеддер, а сливочную глазурь заменяет великолепный горчичный соус. Сочетание получается отличное, уже через 5 минут булочки исчезают со стола!

вторник, 12 декабря 2017 г.

13 салатов для праздничного ужина


Что же готовить на праздники, чтобы это было вкусно, а еще и еще красиво? Наверно, многие хозяйки периодически задаются этим вопросом. Я предлагаю несколько вариантов проверенных, очень вкусных салатов, которые к тому же смогут послужить еще и украшением вашего стола.

понедельник, 11 декабря 2017 г.

пятница, 8 декабря 2017 г.

Яблочно-творожные оладьи с карамельным соусом



Что приготовить на завтрак, если есть чуть больше времени, чем в рабочие будни? У меня первыми приходят в голову блинчики или оладьи. Это вообще одни из самых моих любимых блюд. А если классические рецепты уже надоели, можно использовать что-нибудь новенькое. Например, эти ароматные оладьи с яблоком и творогом, а еще с великолепным карамельным соусом. 

вторник, 5 декабря 2017 г.

Средиземноморский салат с курицей



Этот салат хорош в любое время года, этим он мне и нравится больше всего. Но, я думаю, благодаря красоте и отличному сочетанию вкусов, он может стать еще и великолепным дополнением к вашему новогоднему застолью. 

понедельник, 4 декабря 2017 г.

Чили из чечевицы с говядиной




Это блюдо смело можно назвать "мужской" едой. Пишу именно так, потому что это одно из самых любимых блюд моего мужа. Насыщенное, питательное и очень вкусное, оно понравится, конечно же, не только мужчинам. И в этом я тоже убедилась на собственном опыте.
Ну а если вы - вегетарианец, то смело убирайте мясо из рецепта. Уверяю, чили от этого не потеряет свой великолепный вкус!

суббота, 2 декабря 2017 г.

Жареная треска в соусе из белого вина с томатами и базиликом




Этот соус из вина и лимонного сока, украшенный томатами, базиликом и чесноком стал для меня открытием. Он прекрасно подходить в простому вкусу такой рыбы, как треска. Добавляет ей приятный аромат и легкую кислинку.

пятница, 1 декабря 2017 г.

Карамельный яблочный пирог



Я не очень люблю десерты и сладости, но такие пироги - моя слабость. Здесь собрано все, что мне нравится: хрустящая песочная корочка, слегка подсоленный карамельный соус и, конечно же, сдобренные пряностями яблоки. Приготовьте его уже на этих выходных - не пожалеете!