11 великолепных праздничных блюд

В этой подборке есть и рыбные, и мясные и, конечно же вегетарианские блюда.

Запеченные роллы с ветчиной, сыром и горчичным соусом

Предлагаю несладкую версию одного популярного десерта – коричных булочек с глазурью. Здесь вместо дрожжевого теста – слоеное, в качестве вкусного наполнителя – ветчина и сыр чеддер, а сливочную глазурь заменяет великолепный горчичный соус. Сочетание получается отличное, уже через 5 минут булочки исчезают со стола!

13 салатов для праздничного ужина

Что же готовить на праздники, чтобы это было вкусно, а еще и еще красиво? Наверно, многие хозяйки периодически задаются этим вопросом. Я предлагаю несколько вариантов проверенных, очень вкусных салатов, которые к тому же смогут послужить еще и украшением вашего стола.

Салат с карамелизованными грецкими орехами и зернами граната

Еще один легкий салат, который отлично подойдет для того, чтобы стать частью вашего праздничного ужина.

Яблочно-творожные оладьи с карамельным соусом

Что приготовить на завтрак, если есть чуть больше времени, чем в рабочие будни? У меня первыми приходят в голову блинчики или оладьи. Это вообще одни из самых моих любимых блюд. А если классические рецепты уже надоели, можно использовать что-нибудь новенькое. Например, эти ароматные оладьи с яблоком и творогом, а еще с великолепным карамельным соусом. 

Средиземноморский салат с курицей

Этот салат хорош в любое время года, этим он мне и нравится больше всего. Но, я думаю, благодаря красоте и отличному сочетанию вкусов, он может стать еще и великолепным дополнением к вашему новогоднему застолью. 

Гумбо с курицей и сосисками

Гумбо (или гамбо от англ. gumbo) – это традиционное креольское блюдо, имеющее текстуру очень густого супа. Оно родом из Нового Орлеана и штата Луизиана. Обычно его готовят из обилия овощей, мяса, курицы, колбасок, морепродуктов. Его изюминка - это традиционная составная креольская специя и великолепный темный соус ру. 

Креольская кухня – очень индивидуальная и яркая, включает в себя массу интереснейших блюд. Появилась она в результате соединения кулинарии коренного населения Северной и Центральной Америки с традициями, привезенными с собой французскими эмигрантами.